台湾茶・中国茶・茶器の老舗専門店【日本華泰茶荘SHOP】ー通販・予約

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NEWS 新着情報
2024/10/29
11/23(土)NEW<中華茶講師協会成立記念 特別講座>♪【第2部 一碗伝心、温故知新〜天・地・人の極意と茶文化の伝承を味わう】
相場300万を超える!幻の秘蔵茶を楽しむ、一生に一度の贅沢な記念茶会
詳しくはこちら
2024/10/13
11/9(土)<中華茶講師協会成立記念特別来日講座>♪【第1部 現代茶芸と台湾茶席の美学〜日常の茶芸から芸術の文人茶席へ】
【第1部 現代茶芸と台湾茶席の美学〜日常の茶芸から芸術の文人茶席へ】
 台湾の現代茶芸や文人茶席の美学に興味がありますか?
 初心者でも上級者でも、誰でも楽しめるこの講座では、台湾の茶芸と茶席の魅力をたっぷり体験できます。特に今回、日本に特別来日してくださるのは、台湾書道の名人であり、茶席演出の第一人者として知られる芸術家の『李瑾瑜』先生!彼女から直接学べる貴重な機会です。

 この講座では、茶器の選び方や配置、花や音楽の取り入れ方など、日常でもすぐに活用できるコツを交えながら、茶席の美しさを楽しんでいただけます。さらに、茶席のテーマ設定や演出のポイントを、実演を見ながらわかりやすく解説。普段の生活の中でも、茶芸の美学を取り入れたくなるはずです。

こんなに特別な機会は、滅多にありません!
茶芸や茶席に興味がある方は、ぜひこのチャンスをお見逃しなく。
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●時間: 11月9日(土)10:30-12:30((10:00開場)
●主催:華泰茶荘
●協力:
 非営利一般社団法人 中華茶講師協会(中国茶インストラクター協会)
 NPO中国茶文化協会
●参加資格:一般参加者、中華茶講師協会/中国茶文化協会の会員
●場所:東京・渋谷 華泰茶藝館(東京都渋谷区道玄坂1-18-6 3F)
●人数:24名
●講師:李瑾瑜 (八平方文化工作室主人、台灣茶文化研究者、前新竹南園芸術総監)

お茶愛好家はもちろん、台湾茶の世界に初めて触れる方にも、忘れがたい体験をお約束します!
お茶の奥深い世界を五感で感じ、極めるための旅へ、ぜひご参加ください。
詳しくはこちら
2024/10/13
11/16-17NPO中国茶文化協会認定「中級資格」♪土日2日間集中【台湾茶・中国茶のプロ養成講座】
開催日 : 2024/11/16-17(土日)
時 間 :  10:00〜17:30 <少人数の対面授業>
料 金 : 59,000円(税別)
講 師 : 高級茶藝技師・高級評茶師 5代目店主 林 聖泰
場 所 : 東京都渋谷区道玄坂1-18-6 3F 華泰茶藝館
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 レストランや喫茶店だけでなく、雑貨店、マッサージや
アロマテラピーのお店などでも取り上げられている中国茶・台湾茶。

  一方で、中国茶・台湾茶に関する正しい知は、まだ日本で広く一般に
定着しているとはいえません。

  そこで、華泰茶荘では、中国茶・台湾茶を取り扱うお店、企業の皆様の要望におこたえし、基本的な知識を備えた中国茶のプロを養成するための中国茶・台湾茶講座を企画いたしました。

  この講座では、すぐにお仕事に活かしていただくことができるよう、講義と実技をバランスよく組み合わせた内容を、2日間という短期間でお教えいたします。

  遠方にお住まいの方、中国茶に関する専門知識を持った人材を育成したいとお考えの企業やお店のニーズにお応えするプログラムです。

  そして、卒業生は実力に定評がある「中国茶インストラクター養成講座」を受講したい方には、必須のプログラムです。
ぜひチャレンジしてみてください。

特 典:

★この講座を受講することにより、

1)中国茶インストラクター協会認定の「中国茶インストラクターコース」の受講資格が取得
2)NPO法人中国茶文化協会認定の「中級中国茶アドバイザー」の資格が取得可能
3) 華泰茶荘開催の講師林聖泰氏から正式な「修了証書」が取得

 遠方より上京され、交通費、宿泊費のかかる方、ご多忙のためなかなかお時間が取れない方には非常に効率よく勉強ができ、魅力的な内容になっています。
詳しくはこちら
2024/08/22
2024年第3期『台湾国際評茶師ハイブリッド講座』募集開始!
<参加対象>
本格的な台湾茶を勉強したい初心者、
お茶専門店やカフェなどでお茶の専門知識を習得したい方、
評茶・ティーテイスティングの基礎からしっかり系統立てて勉強したい方、
風味輪を使った香りと味の表現技術を習得したい方、
現地でも入手困難な厳選茶を楽しみたい方

<開催日> 2024年第3期
① WEB講習:11月上旬〜
② 対面講習:12/7 10:00〜17:30
③ 検定試験:12/8 13:00〜17:00 (9:30開場@渋谷店3F)

【ハイブリッドタイプの講習会】+ 【台湾国際評茶師TWT-LMS】

※【締切日:11月20日】
詳しくは、必ず事前に『WEB説明会・体験講座』にご参加ください。


 HD高画質のビデオ講座と対面実習授業を織り交ぜた、最新版の台湾国際評茶師のTWT-LMS教育プログラム。欧米大学で使用されているLMS(学習管理システム)を導入し、お茶業界で新しい対面とオンラインを組み合わせた「ハイブリッド講座」形態で開講します。

<時間>
8時間(期間内に何回も視聴可能)
日本初!<台湾国際評茶師>TWT-LMS学習管理システム
◉ ビデオ事前授業(5コマ)+対面授業1日(3コマ)+試験検定1日
◉ 指定茶葉、PDF教材など事前送付

<料金>
99,600円(税込)→ 94,100円(税込)【2024開催記念価格】
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※「中国茶インストラクター」および「中国茶コーディネーター」で、現在協会に所属し、有効な会員番号を提出した方のみ、さらに会員割引が適用されます。
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※ 専用教材・風味輪・指定茶葉100g・検定試験・申請代行費用を含む
※ <華泰茶荘の製茶旅行>、<改良場指定茶畑・茶工場の視察旅行>の代金、『中華茶講師協会』参加年会費は含まれておりません。

<講師>
「台湾茶業改良場」認定の専門講師 林 聖泰(5代目店主)

<開催場所>
WEBビデオ録画授業+<台湾国際評茶師>TWT-LMS学習管理システム+渋谷店の対面授業
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 ビデオ講座でまとめて集中的に勉強したり、受講日程も自分で決められ、繰り返し予習・復習することもできます。対面実技講座では講師から直接指導を受け、勉強していて疑問に思った点は気軽に質問することができるので安心です。

 <台湾国際評茶師>TWT-LMSは、「台湾国際評茶師」「台湾茶概論〜茶区・品種・製造・発展史」「評茶技術と台湾茶風味輪の使い方」「美味しい台湾茶の淹れ方と茶茶藝・茶席設計」「台湾特色茶の茶名認識と風味表現」を中心に構成された、最新プログラムの学習管理システムです。

 現地でも入手困難な品評会入賞茶も含む、「茶・飲料作物改良場」が厳選したお茶「10種類合計100g」と専用の官能審査表がご自宅に届くので、ゆっくりテイスティングを数回楽しめます。気に入ったお茶は、個別で再度ご購入いただくことも可能です。
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検定合格後、認定講師から【受講証明書】を取得します。
所定の条件を満たす台湾製茶/指定視察旅行の心得報告を提出し、『非営利一般社団法人中華茶講師協会』から認定された【初級台湾国際評茶師】と、台湾農業部(日本農林水産省 相当)『茶葉及び飲料作物改良場』から認定された【台湾特色茶国際証書】のダブル証書を取得できます。
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 もちろん、受講後、講師・林聖泰が同行する、台湾の茶農家・工場・茶藝館など視察し、茶葉料理や喫茶文化などをしっかり楽しめ、自分のオリジナル茶を作る人気の「台湾茶作りツアー」に参加することができます。

 初心者の方はもちろん、将来的に「茶藝師」「評茶師」「中国茶インストラクター」など、本格的なプロ資格を取得する道へ進むことが可能です。
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【参加者の特典】
① <台湾初級国際評茶師>の日本語専用教材(PDF)
② 台湾茶風味輪Ver2.0日本語版(PDF)
③ WEBビデオ講座(有効期間内に回数無制限で復習可能)
④ <台湾初級国際評茶師>の集中対面授業・実習(1日/3コマ/合計6時間)
⑤ 茶業改良場の指定標準茶(合計100g/10種類各10g)付き
(品評会入賞茶など指定茶葉100g 9,800円相当)
⑥ 検定試験費用(場所代、茶葉・材料代、試験官、審査道具、設備使用料など)
⑦ 提出資料の認証、茶業改良場専用システムへの申込代行
⑧ 【台湾初級国際評茶師】の証書発行・郵送費用
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<注意事項>
※ 専用教材・風味輪・指定茶葉100g・検定試験・申請代行費用を含む
※ <華泰茶荘の製茶旅行>、<改良場指定茶畑・茶工場の視察旅行>の代金、『中華茶講師協会』参加年会費は含まれておりません。

詳しくは、必ず事前に『WEB説明会・体験講座』にご参加ください。
詳しくはこちら
2024/05/31
台湾茶・中国茶老舗問屋【華泰茶荘】の<HPリニューアル記念>

本日、華泰茶荘のホームページがリニューアルオープンいたしました。 

これを記念して、以下の特典やサービスを提供いたします。 


 1)EMS送料無料!【台湾新茶の直送サービス】:

   台湾新茶を15,000円(税別)以上ご購入いただくと、台湾から新茶を<EMS送料無料>で直送いたします。

 2)進化し続ける!【イベント、講習会】: 

  イベント、資格講習会、国際台湾評茶師、プロ養成講座などの内容と授業方式が新しくリリースされます。 

 3)ポイント還元♪【登録会員特典】: 

通販SHOPの会員に、最新の茶情報やお買い得情報満載のメルマガをお届けします。また、茶葉・茶器・茶道具の購入で<1%のポイント還元>を実施しています。

新しいHPで、新しい気持ち。広がる楽しい茶の世界。

 皆様のご利用を心よりお待ちしております。 

これからも何卒よろしくお願いします。
          

五代目店主 林聖泰

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