<参加対象>
本格的な台湾茶を勉強したい初心者、
お茶専門店やカフェなどでお茶の専門知識を習得したい方、
評茶・ティーテイスティングの基礎からしっかり系統立てて勉強したい方、
風味輪を使った香りと味の表現技術を習得したい方、
現地でも入手困難な厳選茶を楽しみたい方
<開催日> 2024年第3期
① WEB講習:11月上旬〜
② 対面講習:12/7 10:00〜17:30
③ 検定試験:12/8 13:00〜17:00 (9:30開場@渋谷店3F)
【ハイブリッドタイプの講習会】+ 【台湾国際評茶師TWT-LMS】
※【締切日:11月20日】
詳しくは、必ず事前に『WEB説明会・体験講座』にご参加ください。
HD高画質のビデオ講座と対面実習授業を織り交ぜた、最新版の台湾国際評茶師のTWT-LMS教育プログラム。欧米大学で使用されているLMS(学習管理システム)を導入し、お茶業界で新しい対面とオンラインを組み合わせた「ハイブリッド講座」形態で開講します。
<時間>
8時間(期間内に何回も視聴可能)
日本初!<台湾国際評茶師>TWT-LMS学習管理システム
◉ ビデオ事前授業(5コマ)+対面授業1日(3コマ)+試験検定1日
◉ 指定茶葉、PDF教材など事前送付
<料金>
99,600円(税込)→ 94,100円(税込)【2024開催記念価格】
--------------------------------
※「中国茶インストラクター」および「中国茶コーディネーター」で、現在協会に所属し、有効な会員番号を提出した方のみ、さらに会員割引が適用されます。
--------------------------------
※ 専用教材・風味輪・指定茶葉100g・検定試験・申請代行費用を含む
※ <華泰茶荘の製茶旅行>、<改良場指定茶畑・茶工場の視察旅行>の代金、『中華茶講師協会』参加年会費は含まれておりません。
<講師>
「台湾茶業改良場」認定の専門講師 林 聖泰(5代目店主)
<開催場所>
WEBビデオ録画授業+<台湾国際評茶師>TWT-LMS学習管理システム+渋谷店の対面授業
--------------------------------
ビデオ講座でまとめて集中的に勉強したり、受講日程も自分で決められ、繰り返し予習・復習することもできます。対面実技講座では講師から直接指導を受け、勉強していて疑問に思った点は気軽に質問することができるので安心です。
<台湾国際評茶師>TWT-LMSは、「台湾国際評茶師」「台湾茶概論〜茶区・品種・製造・発展史」「評茶技術と台湾茶風味輪の使い方」「美味しい台湾茶の淹れ方と茶茶藝・茶席設計」「台湾特色茶の茶名認識と風味表現」を中心に構成された、最新プログラムの学習管理システムです。
現地でも入手困難な品評会入賞茶も含む、「茶・飲料作物改良場」が厳選したお茶「10種類合計100g」と専用の官能審査表がご自宅に届くので、ゆっくりテイスティングを数回楽しめます。気に入ったお茶は、個別で再度ご購入いただくことも可能です。
--------------------------------
検定合格後、認定講師から【受講証明書】を取得します。
所定の条件を満たす台湾製茶/指定視察旅行の心得報告を提出し、『非営利一般社団法人中華茶講師協会』から認定された【初級台湾国際評茶師】と、台湾農業部(日本農林水産省 相当)『茶葉及び飲料作物改良場』から認定された【台湾特色茶国際証書】のダブル証書を取得できます。
--------------------------------
もちろん、受講後、講師・林聖泰が同行する、台湾の茶農家・工場・茶藝館など視察し、茶葉料理や喫茶文化などをしっかり楽しめ、自分のオリジナル茶を作る人気の「台湾茶作りツアー」に参加することができます。
初心者の方はもちろん、将来的に「茶藝師」「評茶師」「中国茶インストラクター」など、本格的なプロ資格を取得する道へ進むことが可能です。
--------------------------------
【参加者の特典】
① <台湾初級国際評茶師>の日本語専用教材(PDF)
② 台湾茶風味輪Ver2.0日本語版(PDF)
③ WEBビデオ講座(有効期間内に回数無制限で復習可能)
④ <台湾初級国際評茶師>の集中対面授業・実習(1日/3コマ/合計6時間)
⑤ 茶業改良場の指定標準茶(合計100g/10種類各10g)付き
(品評会入賞茶など指定茶葉100g 9,800円相当)
⑥ 検定試験費用(場所代、茶葉・材料代、試験官、審査道具、設備使用料など)
⑦ 提出資料の認証、茶業改良場専用システムへの申込代行
⑧ 【台湾初級国際評茶師】の証書発行・郵送費用
--------------------------------
<注意事項>
※ 専用教材・風味輪・指定茶葉100g・検定試験・申請代行費用を含む
※ <華泰茶荘の製茶旅行>、<改良場指定茶畑・茶工場の視察旅行>の代金、『中華茶講師協会』参加年会費は含まれておりません。
詳しくは、必ず事前に『WEB説明会・体験講座』にご参加ください。
詳しくはこちら