台湾農業部は『台湾茶業改良場』を120周年を機に『茶・飲料作物改良場』へ昇格し、台湾茶・風味輪国際版の改良を重ね【台湾国際評茶師】の認定資格を発行することになりました。
これは「外国人向けに正しい台湾茶知識を学ぶための資格認定講座」です。そのため「参加者は外国籍もしくは華僑であり日本語ができること」が条件となります。
『中国茶インストラクター協会』（中華茶講師協会）と『日本華泰茶荘』の日本における台湾茶の活動実績が考慮され、今年5月に開催された『台湾茶業改良場・所長の来日講座開催』の実績もふまえた結果、海外認定の第一弾として日本・東京で開催されることが決定しました。
日本語テキスト教材の開発・指定茶葉の選定・WEB講座と育成プログラムの作成・検定試験の方式・証書の発行などについて、綿密な打ち合わせを経て、現在最終段階に達しています。
知識と実技の両方が習得でき、日本で海外の政府機関の認定資格が取得できる講座として、日本と台湾の茶業界にとって非常に大きな意味を持っていると思います。
改良場の担当者と打ち合わせを重ね、事前準備と教材と課題作成が大変でしたが、日本初の『台湾国際評茶師』講座の開催を楽しみにしています。
受講者人数は約12名限定ですが、興味のある方はぜひ挑戦してみてください。
資格内容についての詳しい説明や講座内容の体験はWEB説明会にて受けることができます。また、第1期「台湾国際評茶師」初級講座の募集も初めております。
＜台湾国際評茶師＞
目的: 日本開催の外国人向け、正しい台湾茶知識を学ぶ台湾茶資格認定講座。
教材・指定茶
台湾農業部「茶・飲料作物改良場」の教材と指定用茶10種
証書発行
台湾農業部「茶・飲料作物改良場」（台湾茶業改良場）
担当講師
「台湾茶業改良場」認定の専門講師 林 聖泰
開催場所
WEB授業 ＋ 対面授業（東京都渋谷区道玄坂1-18-6 華泰茶藝館）
⭐️WEB ライブ説明会・ミニ体験講座⭐️
🗓️6/23（日）朝 WEBライブ体験講座10:30-12:00￥1000円(税別)
🗓️7/3（水）夜 WEBライブ体験講座 20:00-21:30￥1000円(税別)
この講座に興味のある方は、ぜひWEB説明会にご参加ください！
第1期の「台湾国際評茶師」初級講座への応募もお待ちしています。
